过一个不一样的“清明”

桃花笑春风(天地一角摄)

溪源桃花烂漫(守留余香摄）

    又是一年清明，站在生死间的边缘，心中有着淡淡的无奈和惆怅，亦有着对生命的另一番思索。今年的清明节首次被国家列为法定假日，春节之后的“小长假”也以清明假期为开局。丰富的文化内涵，有趣的民俗活动……这个清明节，不是对传统的简单复归，而是对文化之根的进一步体认。

    来历

    触摸历史发扬光大

    【古代清明节的内涵极其丰富，从来就不是一个只知到先人墓前焚香烧纸、悲悲切切的节日，而更多地体现出一种积极向上的精神状态，如励精图治、锻炼身体等。今人却有些糊涂，无怪乎如今的清明节良俗难觅，诸多不文明的陋习盛行。倘若对其只重形式、不重内容，又焉能将其“发扬光大”？】

    我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐地，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。

    在漫长的历史岁月中，清明节又被赋予了许多新的内容，比如，扫墓——冬去春来，草木萌生，有必要给先人的坟茔填土除草；踏青、荡秋千、蹴鞠、放风筝——为了防止寒食伤身，进行一些户外活动；农耕——农谚有云“清明前后，种瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”等等。

    扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现，基于上述意义，清明节因此成为华人的重要节日。清明节是在仲春与暮春之交，也就是冬至后的106天，扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天，有些籍贯人士的扫墓活动长达一个月。

    祭祀

    多种方式一样哀思

    【在这个缅怀先人、悼念逝者的传统节日里，奇异、古怪、庸俗的祭奠方式给清明节平添了污浊之气。不必固守于“旧俗”，改变祭扫观念，促进清明节文化的回归，各地推出的新式祭扫方式值得推广。】

    广州：天堂信箱寄哀思

    清明期间，广州市火葬场、广州市殡仪馆及新塘（中华）墓园等三处将设立专门的“信箱”，并为愿意参加活动的市民免费提供信纸，市民可以在上面写下对逝去亲友的思念或祝福，投进“天堂信箱”。

    天津：骨灰撒散忆永恒

    亡者家属分别上了3艘客船，缓缓向深海方向驶去。家属们捧着环保型骨灰盒，驶到海撒地点后，广播里播放音乐，他们神情凝重地把亲人的骨灰和着花瓣，顺着船尾部安装的漏斗形通道撒入大海。

    沈阳：“祭祀网”轻松祭奠

    1月17日，“沈阳祭祀网”正式开通，每逢祭祀日，市民登陆网站，轻点鼠标就可轻松实现网上祭奠亲人。祭祀网上专门为祭祀者准备了月季、菊花、山茶等8种鲜花供选择。还可同时选择点蜡烛、上香、敬酒等祭祀方式。

    北京：树葬让思念常青

    北京八达岭陵园成为北京市第一个响应“树葬”倡议的公共陵园。市民将骨灰埋在树下，地面上安放小型纪念碑。树葬占用的土地面积只相当于传统墓葬面积的十分之一，更能体现人土合一、回归自然的佳境。

    踏青

    到户外拥抱春天去

    【梨花风起正清明。每年的4月4日至6日正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，开展荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列体育活动的习俗。在武夷论坛看了“天地一角”、“守留余香”等网友用镜头描绘的明媚春光，你还等什么？推开房门，拥抱春天去!】

    荡秋千：这是我国古代清明节习俗。古时的秋千多用树桠枝为架，再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

    蹴鞠:鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。

    植树:自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫做“植树节”。植树风俗一直流传至今。

    放风筝:每逢清明时节，人们不仅白天放风筝，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

    食俗

    “吃”文化内涵丰富

    【对于当今的人们来说，吃的含义早已不仅仅是“糊口”，当然也不只局限于享“口福”，而是将“吃”上升为“文化”。清明节除扫墓祭祖外，其食俗也是丰富多彩的，各地不同的节令食品包容着民族的、历史的、地域的丰富内涵。】

     青团子

    青团子是江南一带人用来祭祀祖先的必备食品。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团子色泽鲜绿，香气扑鼻。

    馓子

    “馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

    清明螺

    因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

    乌稔饭

    将采摘下来的乌稔树叶洗净，煮沸捞掉树叶，然后，将糯米浸泡在乌稔汤中，浸泡9小时后捞出，放在蒸笼里蒸，熟时即可食用。因为闽东是畲族聚居地，所以当地的汉族人也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。

    清明粿

    清明粿做法分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕点或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明粿；包入腊肉丁、冬笋丁、香菇丁、红椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明粿。

    润饼菜

    闽南人清明喜好吃润饼。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等。