[图文]少数民族特色年味

    畲族 &n

    回族  家家都煮一大锅羊杂、羊骨头，村里还要宰牛分给各户。肉要保存在背阴处的大缸里，油香、馓子、麻花、盘馇、萨麻撒（一种带馅的油炸食品）应有尽有。年三十晚上，端上热腾腾的饺子，打开预先做好的腊八醋，一家人团坐在桌前，果壳可以随便扔满一地，三十晚上不能扫，叫“踩碎（岁）”。

    朝鲜族  除夕全家要通宵达旦地守岁，古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。在节日期间，男女老少纵情歌舞，举行压跳板、拔河等比赛。正月十五晚上举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月为福，意味他们的儿孙健康、进步、万事如意。随后，大家围着点燃的“望月架”，伴着长鼓、筒箫、唢呐的乐曲翩翩起舞。

    傣族  春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便会设宴款待。

    蒙古族  蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为“白月”，把过年节称为“白节”。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。

    壮族  除夕晚上，壮族人要做好节日吃的米饭，称为“压年饭”。有的还包制一尺多长、五六斤重的粑，人口少的人家一顿还吃不完！大年初一清早，天还没亮人们就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，妇女们都争着到河边或井旁“汲新水”，挑回的水加上红糖、竹叶、葱等煮开，然后合家共饮，用来表示对美好生活的祝愿。