“6•18”项目成果、全国首创菇饮料
近日, 顺昌神农饮料有限公司与天津科技大学对接的“6•18”项目成果,全国首创以茶树菇、灵芝、猴头菇等食用菌为原料的“神农菇朵朵”的保健饮料在顺昌研发投产 。
顺昌是食用菌栽培的大县,生产的药用、食用菌种类繁多、数量巨大,然而又是加工小县,全县没有一家深加工龙头企业。它的问世,延伸了食用菌的产业链条,实现了食用菌精加工“零”的突破。
公司通过走高起点、专业化运作的路子,从技术签约到产品投放市场,仅用了短短两个月时间。在技术上公司立足行业制高点,由天津科技大提供的技术是全国首创,其制定的标准是国内首个菇饮料产品企业标准,并正在申报国家标准。在生产环节,与厦门惠尔康食品有限公司进行全面合作,利用该公司现代活性物提取技术、智能无菌灌装技术进行生产。在市场营销上,公司通过福建人才网面向全国招聘专业营销人员,在福州、厦门开设办事处,并利用专业营销公司成熟的网络开拓市场。应该说是理念成就速度和品质。
在取得食用菌加工突破的同时,其对食用菌产业拉动作用也是明显的。公司达产后,每天所需鲜菇原料将达20吨,全部在本地采购,为此,公司已着手在顺昌高阳建基地,扶持相关种植户,拉动顺昌菌类种植业的发展,并以此形成总部在顺昌,研发在天津,车间在厦门,原料在农户的多元一体的格局。

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