竹蓀為山珍之首，不但味道鮮美，營養極其豐富，而且還具有防腐治癌的功效呢說起竹蓀，還有一段動人的傳說。
且說竹海裏有一蔡姓山民，夫婦勤勞善良，男樵女織，相親相愛，日子過得倒也其樂融融，但美中不足的是，夫婦都已年近花甲，卻一直沒添人丁。為此，夫婦沒少燒香求佛，也沒少相向垂淚過。有一年久旱無雨，土地龜裂。夫婦二人整天開山引泉，救活了不少乾渴瀕臨死亡的竹木和動物。一天夜裏風雨交加，電閃雷鳴，蔡老漢照例又身披蓑衣出去巡山護林。夜半，忽見得挂榜岩下煙霧騰騰，火光沖天，原來是雷電引燃了乾枯的山林。蔡老漢當下大聲呼喊並奮力撲救，眾鄉親尋聲趕來，終於把山火撲滅，老漢卻被濃煙熏瞎了眼睛。那一夜送走了背回老漢的眾鄉親，看著床上痛苦輾轉的丈夫，想起今後生活的艱難，蔡大娘忍不住失聲痛哭。迷迷糊糊中不知過了多久，卻看見柴扉“依呀”自開，整個院子頓時祥光方丈，有位雍容端莊的婦人手托凈瓶款款而來，兩個眉清目秀的童子緊侍其後。大娘認得那是觀音菩薩，便立即拜伏在地，不敢抬頭。只聽得菩薩柔聲說道：“你命中本該無子，今受瑤箐仙姑之托，念你夫婦平時樂施善德，守護山林有功，送一子嗣與你二人送終，明日前往瑤箐府中領去。”蔡大娘欣喜若狂，連連磕頭謝恩，不料一下碰到面前的竹桌子邊醒了，原來剛才做了一個夢。大娘將信將疑，很是奇怪，忙叫醒老伴，原來蔡老漢剛才也做了一個同樣的夢，於是更覺奇怪。第二天，大娘起了個大早，換上潔凈衣服，提上香燭貢獻，攙扶著老伴往竹林深處趕去。雖不知瑤箐仙姑居住何處，卻聽說仙人住所往往山高路遠、人跡罕至，當下便往竹海中最為險要的擦耳岩走。好不容易走到擦耳岩下，只見得削壁千仞，古藤老樹若隱若現；飛瀑九疊，淩空而瀉七彩斑斕。絕壁之上，有一神秘洞宇流光四溢卻陡不可攀，似有似無的絲竹聲，在幽谷繚繞迴旋。夫婦明白，這裡一定便是仙姑所在的地方，無奈卻無路可尋，只得就地凈手焚香，遙遙叩拜、虔誠禱告，之後抱撼而歸。返回的路上，大娘卻發現路邊楠竹旁有一朵特別的菌子，奇香撲鼻，形狀獨特。“莫不是仙姑給我的？！”大娘心中一動，卻沒敢說出來，與老伴小心翼翼地把菌子掘出來，帶回家中煮好吃了下去。
不久，大娘果然生下一個胖乎乎的兒子。因為這孩子是老婦順利發展了竹菌才生的，於是就取名為“竹生”。這竹生也確實不同常人。三個月便能說話，七個月即能走路。竹生長大後，秉承了父母的美德，還無師自通能編織、製作精巧的竹工藝品和竹用品，並且毫無保留地把這些絕活傳授給了眾鄉親，因此，深得人們擁戴。
自從有了這樣一個寶貝兒子後，蔡老漢夫婦更是虔心信佛，愈加盡心地守護山林。每年農曆二月十九、六月十九、九月十九，觀音菩薩的這三個生日，夫婦都要趕行為表現擦耳岩向觀音及瑤箐敬香。後來，竹生攀上絕壁用竹筒裝來九疊瀑布源泉頭的甘泉為父親治好了眼睛。竹生還和竹海最美麗的姑娘墨蘭結了婚。蔡老漢夫婦都活了一百多歲，無疾而終。竹生在鄉親們的幫助下料理好父母的後事後，帶著妻子悄然進山再也沒有回來，有人說，他們是隨瑤箐仙姑回天宮去了。
後來，人們便在擦耳岩瑤箐仙姑居住過的洞府，修造了廟宇，供奉了觀音、瑤箐仙子的塑像。後來，人們又先後供奉了佛家的阿彌陀佛、韋陀、十八羅漢及道教的靈官、儒釋等，並取名為“仙寓洞”，仙寓洞便逐漸發展為佛、道二教合一的名剎，成為各地善男信女們頂禮膜拜的聖地。特別是每年的六月十九觀音會，這裡更是梵鐘不絕於耳，素香繚繞于斯。香客、遊人絡繹不絕，盛況空前。而竹生也被後人尊稱為“竹公”，“竹海竹蓀”、“竹海墨蘭”就是人們為了紀念竹生夫婦而取的。現在蜀南竹海博物館還展出有竹海出土的“竹公神像”呢。
